Miód pitny
sierpnia 19th, 2008 by Precel55
Wszyscy wiedzą, że najpopularniejszym alkoholem, którego spróbował prawie każdy, w Polsce jest wódka. Wiele osób uważa też, że prawdziwie udana impreza nie może odbyć się bez obecności wódki. Zanim poznano wódkę, inny trunek był bardzo popularny, a mianowicie miód pitny, było to już w średniowieczu. W okresie tym w państwie piastów brakowało wina, które ludzie zastępowali sobie łatwiej dostępnym miodem. Miód był wtedy kosztownym i luksusowym trunkiem, cieszącym się dość duża renomą, dlatego też pijano go podczas jakiś ważnych uroczystości takich jak wesela. Miód jest napojem alkoholowym powstającym w wyniku fermentacji miodu pszczelego i jest to najczęściej miód lipowy. Miód pitny, można podzielić na kilka rodzajów takich jak półtorak, dwójniak, trójniak, czwórniak, piątak. Podział ten dokonywany jest w zależności od stopnia rozcieńczenia. Największą zawartość alkoholu zawierają półtoraki, przez wielu ludzi nazywanych miodami królewskimi. Im większa zawartość miodu, tym dłużej taki miód pitny musi leżakować i tak półtorak musi leżakować od ośmiu do dziesięciu lat. Miód jest produktem, który się nie psuje, więc może warto zaopatrzyć się w buteleczkę miodu.
